recenser les besoins en matière de santé bucco dentaire par tous moyens ; développer l'accès aux soins bucco dentaires des personnes à besoin spécifique, promouvoir et évaluer des programmes de prévention de soins et de recherche en santé bucco dentaire, former le personnel soignant et éducatif aux besoins spécifiques de ces personnes, unir et coordonner toutes les actions des différentes associations et groupements en charge des personnes à besoins spécifiques au plan départemental