Description :
Avant la Révolution Industrielle les moulins du Forez fonctionnaient grâce à l'énergie hydraulique et aux savoir-faire transmis de génération en génération. Les bâtiments abritent les mécanismes de 4 moulins destinés à diverses productions: farines, huile de colza, semence de trèfle.
Description :
Visites guidées par des bénévoles de l'association, afin de découvrir l'histoire et le fonctionnement de ce moulin à eau construit en 1783, dans la vallée de l'Andrable. Durée : 1h.
Description Longue :
En 1991, disparait le dernier meunier d'Apinac. Il laisse derrière lui un ensemble de bâtiments de la fin du XVIIIe siècle comprenant quatre moulins.
Aucun élément de modernisation n'a dénaturé le site qui comprend une roue verticale et deux horizontales à eau. Afin de conserver cet ensemble d'une rare qualité, quelques habitants fondent l'Association et ouvrent le site au public.
Regroupant des procédés techniques multiples, des aménagements hydrographiques et des savoir-faire ancestraux, le site accueille aujourd'hui tous les publics et fonctionne en majeure partie grâce au bénévolat.
Le moulin est ouvert aux visiteurs, qui découvrent le fonctionnement des roues à eau et et la fabrication de farine à la meule de pierre, notamment.
[https://www.youtube.com/watch?v=coqzTngJeVQ](https://www.youtube.com/watch?v=coqzTngJeVQ)
[Source: Ministère de la Culture](http://journeesdupatrimoine.fr/)
AgeMin - AgeMax :
? - 99
Conditions :
Tarif adulte 3.50 € ; de 8 à 16 ans 1.50 € ; gratuit moins de 8 ans
Conditions Tags :
Tarif préférentiel
